• Spezialitäten aus Kreta - ohne Zwischenhandel direkt von der Insel
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Olivenöl

Kreta-Agora Olivenöl

Man sagt, dass das beste Olivenöl der Welt aus Kreta stammt, und zwar insbesondere aus der Region Lasithi im Osten der Insel. Die jahrtausendealte Tradition des Olivenanbaus und der Ölgewinnung legen den Grundstein für die Güte des 'flüssigen Goldes' aus Kreta. Der sehr niedrige Säuregehalt von 0,3 % hat seine Ursache in der Olivensorte 'Koroneíkes', die es nur auf Kreta gibt und die äusserst mild sind. Die Kalt-Extraktion bis max. 27° C ist eine weitere Voraussetzung für gutes Öl: Es wird aus der zerkleinerten Olivenpaste einzig durch die mechanische Weise des Zentrifugierens gewonnen.

Hinweise zur Erntesaison finden Sie auf den Produktseiten!

Beachten Sie bitte unsere Spezialität 'Aggourida' am Ende der Liste!

Elasion 0,3:

Hersteller: Fam. Nikolarakis/Malliotaki aus Kalamafka bei Ierapetra / Region Lasithi

Kalamafka ist ein Dorf in den Bergen Kretas, in dem seit Jahrhunderten Olivenanbau betrieben wird. Die Familie Nikolarakis stellt ein hochwertiges Olivenöl her, das wir mit der Ernte 2010/2011 erstmals auch in unserem Shop angeboten haben und das sich bei unseren Kunden bestens bewährt hat.

Elasion-Olivenöl mit 0,3% Säure bietet Kreta-Agora in allen gebräuchlichen Größen an.

Kreta 0,3 und Kreta 0,2 Premium - Kreta-Agora's eigenes Olivenöl

Im Jahr 2011 hatte ein kleiner Kreis ausgewählter Kunden unseres Ladengeschäfts unser eigenes Olivenöl probiert, hergestellt aus Oliven unserer Familie auf Kreta. Die ausnahmslos positive Reaktion unserer Kunden hat uns ermutigt, dieses 'Familien-Olivenöl' mit der Erntesaison 2011/2012 auch einem größeren Markt anzubieten - und hier ist es:

KRETA 0,3

Es handelt sich um ein extra natives Olivenöl erster Güteklasse, direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen (Kaltextraktion). Die Koroneíkes-Oliven, aus denen das Öl gepresst wird, stammen aus der Gegend um Ierapetra, die zum Anbaugebiet von Sitia gehört. Diese Oliven verleihen unserem Öl seine goldene, leicht grünliche Farbe und sein fruchtiges Aroma.

Wie der Name unseres Öls schon sagt: Der Säuregehalt des Olivenöls Kreta 0,3 liegt bei 0,3 % - also ein überaus mildes Olivenöl, das einen frischen Salat verfeinert, das Sie aber auch zum Backen und Kochen verwenden können.

In einigen Erntejahren können wir Ihnen auch ein ganz besonderes Olivenöl anbieten; unser Bestes mit nur 0,2 % Säure:

KRETA 0,2 PREMIUM

Bitte beachten Sie auch unsere Aktionsagebote, wo Sie zeitweise auch Öl zu reduzierten Preisen erhalten können!