• Spezialitäten aus Kreta - ohne Zwischenhandel direkt von der Insel
  • Wichtig: Betriebsferien vom 1. bis 7. Juli !!!
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Olivenöl

Kreta-Agora Olivenöl

Man sagt, dass das beste Olivenöl der Welt aus Kreta stammt, und zwar insbesondere aus der Region Lasithi im Osten der Insel. Die jahrtausendealte Tradition des Olivenanbaus und der Ölgewinnung legt den Grundstein für die Güte des 'flüssigen Goldes' aus Kreta. Der sehr niedrige Säuregehalt von 0,3 % hat seine Ursache in der Olivensorte 'Koroneíkes', die es nur auf Kreta gibt und die äusserst mild sind. Die Kalt-Extraktion bis max. 27° C ist eine weitere Voraussetzung für gutes Öl: Es wird aus der zerkleinerten Olivenpaste einzig durch die mechanische Weise des Zentrifugierens gewonnen.

Hinweise zur Erntesaison finden Sie auf den Produktseiten!

Wichtiger Hinweis zum Preis:

Seit einigen Monaten ist der Preis für Olivenöl stark gestiegen. Es ist absehbar, dass er auch in naher Zukunft weiter steigen wird. Derzeit werden auf dem Olivenölmarkt fast täglich neue, höhere Preise festgelegt. So liegt beispielsweise unser derzeitiger Einkaufspreis von Elasion bei mehr als dem Doppelten des Preises von 2021. Zwar mussten wir bereits zum Jahreswechsel 2022/2023 unsere Ölpreise erhöhen, aber leider wird eine erneute Preisanpassung notwendig. Für die Saison 2023/2024 bewirkten extrem hohe Temperaturen und Wassermangel starken Schädlingsbefall und damit einen großen Ernteausfall, was erneut zu Verknappung des Olivenöls und damit verbunden zu Preisanstieg führt.

Wir hoffen auf Ihr Verständnis.

Elasion 0,3:

Hersteller: Fam. Nikolarakis/Malliotaki aus Kalamafka bei Ierapetra / Region Lasithi

Kalamafka ist ein Dorf in den Bergen Kretas, in dem seit Jahrhunderten Olivenanbau betrieben wird. Die Familie Nikolarakis stellt ein hochwertiges Olivenöl her, das wir mit der Ernte 2010/2011 erstmals auch in unserem Shop angeboten haben und das sich bei unseren Kunden bestens bewährt hat.

Elasion-Olivenöl mit 0,3% Säure bietet Kreta-Agora in allen gebräuchlichen Größen an.

Kreta 0,3 und Kreta 0,2 Premium - Kreta-Agora's eigenes Olivenöl

Im Jahr 2011 hatte ein kleiner Kreis ausgewählter Kunden unseres Ladengeschäfts unser eigenes Olivenöl probiert, hergestellt aus Oliven unserer Familie auf Kreta. Die ausnahmslos positive Reaktion unserer Kunden hat uns ermutigt, dieses 'Familien-Olivenöl' mit der Erntesaison 2011/2012 auch einem größeren Markt anzubieten - und hier ist es:

KRETA 0,3

Es handelt sich um ein extra natives Olivenöl erster Güteklasse, direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen (Kaltextraktion). Die Koroneíkes-Oliven, aus denen das Öl gepresst wird, stammen aus der Gegend um Ierapetra, die zum Anbaugebiet von Sitia gehört. Diese Oliven verleihen unserem Öl seine goldene, leicht grünliche Farbe und sein fruchtiges Aroma.

Wie der Name unseres Öls schon sagt: Der Säuregehalt des Olivenöls Kreta 0,3 liegt bei 0,3 % - also ein überaus mildes Olivenöl, das einen frischen Salat verfeinert, das Sie aber auch zum Backen und Kochen verwenden können.

In einigen Erntejahren können wir Ihnen auch ein ganz besonderes Olivenöl anbieten; unser Bestes mit nur 0,2 % Säure:

KRETA 0,2 PREMIUM

Bitte beachten Sie auch unsere Aktionsangebote, wo Sie zeitweise auch Öl zu reduzierten Preisen erhalten können!