Stafido-Oliven

Stafido-Oliven, im Vakuumpack

Stafido-Oliven im Vakuumpack, 200 gr.

Zutaten: Throumba-Oliven, extra natives Olivenöl, Essig, Salz, Wasser

- ohne Farb- und Konservierungsmittel -

Stafido-Oliven (griech. Stafido-Eliés) oder Throumba (gesprochen wie das englische 'th') sind Oliven, die reif geerntet werden, also dunkelbraun sind. Sie werden sonnengetrocknet und eingesalzen, deshalb wirken sie schrumpelig, haben aber einen besonders milden Geschmack. Der griechische Name dieser Schrumpeloliven bedeutet Rosinen-Oliven, da sie sonnengetrockneten Trauben ähneln.

Nährwerte pro 100 gr:

Energie 204 kCal Eiweiß 1,5 gr Kohlehydrate 0,2 gr Fett 21,9 gr Wasser 68 gr Ballaststoffe 0,0 gr Vitamin A 0,0 mg Kalzium 71 mg Kalium 152 mg Magnesium 52 mg Natrium 577 mg Eisen 2,7 mg Phosphor 248 mg Selen 0,0 mg Chrom 2,3 mg

200 gr Pack

Preis pro 1 kg: 18,50 €